コンビニの「おでん」、1人前を家で作ったらいくらかかる?

250グラム248円の牛スジの30グラムは約30円となりますね。

これらをまとめると大根……16円
たまご……15円
コンニャク……31円
焼きちくわ……69円
厚揚げ……32円
はんぺん……51円
牛すじ肉……30円
合計……244円
コンビニで買う場合は650円なので、自分で揃えると半分以下の金額になりました。

焼きちくわとはんぺんは案外高い印象を受けます。

しかしまだ材料が揃っただけに過ぎません。

これを「おでん」にしないといけません。

手間がかかりますが、おでんの出汁を作りましょう。

水2カップ（400cc）に昆布ひと片（約13円）と削り節10グラム（約15円）を入れて出汁をとり、そこに醤油20グラム（約7円）、みりん10グラム（約4円）、塩適量を入れておでん出汁の完成です。

あとはゆっくり2時間くらい煮込めば（都市ガスで約20円ほど）完成です。

これら諸々のコストが全部で59円ほどかかるので、244＋59＝303円
コンビニで買う1人前のおでんと同じ具材のものを作る場合は、303円の費用が必要になる計算になりました。

コンビニで買うよりも安くはなりましたが、個人的には思ったよりも安くならなかった感じがします。