くらし情報『東京近郊「ビールを学ぶ」小旅行6つの場所』

2014年8月24日 14:23

東京近郊「ビールを学ぶ」小旅行6つの場所

東京近郊「ビールを学ぶ」小旅行6つの場所
夏になり毎日蒸し暑く、仕事明けのビールが美味しい時期になりました。
もしあなたがビール好きならば、この夏はビールを「学ぶ」小旅行がおすすめ。
関東近辺にあるビールスポットに出かけて、知的好奇心も満たしましょう!

■醸造所で学ぶ、ビールの作り方
大手ビール会社の工場に比べると小さな醸造所で、現地の水を使い仕込まれる地ビールは、それぞれに個性のある味や香りが特徴です。今回紹介するビールは筆者もお気に入りの醸造所。見学ツアーも開催しています。

ベアードビール(静岡県伊豆市)http://bairdbeer.com/ja/00-061401j/
モットーは“celebrating beer(ビールを祝福する)”
2000年静岡県沼津に創業した職人気質の醸造所。香りや味のしっかりした、個性あるビールを提供しています。ガイド付きツアー(土日祝)は要予約です。

ヤッホーブルーイング(長野県佐久市)http://yonasato.com/
世界3大ビール品評会8連覇の「よなよなエール」や、「水曜日のネコ」「インドの青鬼」など、パンチの効いた個性派ビールも醸造する実力派醸造所。醸造所の見学ツアーチケットは楽天市場で購入する事ができます。

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