くらし情報『【六本木土産】マリーアントワネットも愛したフランスの伝統菓子! しっとり食感を追求した「六本木クグロフ」』

2017年2月28日 10:30

【六本木土産】マリーアントワネットも愛したフランスの伝統菓子! しっとり食感を追求した「六本木クグロフ」

【六本木土産】マリーアントワネットも愛したフランスの伝統菓子! しっとり食感を追求した「六本木クグロフ」

六本木駅から徒歩1分の立地にあるスイーツショップ「パティスリーココアンジュ」。日常にささやかな幸せを届けてくれるような、手作りならではの優しさとこだわりが詰まったお菓子が好評だ。

女子会への手土産には、みんなで分けて食べられる「六本木クグロフ」(2160円)がおすすめ。“マリーアントワネットが愛したお菓子”と言われる、伝統的なフランス菓子だ。

日本人の味覚に合わせて改良を重ねたこの一品。中でも食感にこだわり、配合や混ぜ方、混ぜる時間や温度、焼き時間など細部に至るまで調整し、生地の「しっとり感」を究極まで追求している。今までにないしっとり感に驚いてしまうはず!
また、材料選びにもこだわり、濃厚で栄養価の高い「長寿卵」、コクのある北海道産バター、香り高いマダガスカル産のバニラなど、厳選された素材を使用。卵の優しい風味が全面に感じられる、どこか懐かしい味わいだ。

かわいらしい見た目と、食べたらほっこりするような幸せな味で、女性の心をつかんでしまうこと請け合い。女子会を華やかに飾ってみて!

Patisserie Coco Ange(パティスリーココアンジュ)
住所東京都港区六本木6-1-1221六本木ビル1F
電話番号03-5411-2525

(文:石部千晶、撮影:瀬尾直道

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