くらし情報『ラーメンが127kcal!? 糖質ゼロ麺の「汁なしとんこつ風ラーメン」の作り方』

2021年9月14日 17:10

ラーメンが127kcal!? 糖質ゼロ麺の「汁なしとんこつ風ラーメン」の作り方

ラーメンが127kcal!? 糖質ゼロ麺の「汁なしとんこつ風ラーメン」の作り方


痩せることや体を鍛える過程で、「糖質制限」をしている方は多いですよね。

そして、「好きなものをおなかいっぱい食べられないのがつらい」「ご飯を食べると罪悪感が生まれる……」といった悩みを抱えることも。

そこで、9月2日(木)に発売された石原彩乃さんのレシピ本『ねぇつらい糖質制限もうやめない!?ヤセる満腹系ごはん』の中から、「罪悪感なく満腹になる」レシピをマイナビウーマン編集部員が実際に作って紹介します。

気になる「本当においしいのか」など、率直な意見もお届けします!

■糖質ゼロ麺の「汁なしとんこつ風ラーメン」を作ってみよう!

材料(1人分)

糖質ゼロ麺(丸めん)・・・1袋

粗びき黒こしょう(好みで)・・・適量

(A)

鶏ガラスープのもと・・・小さじ1と1/2

豆乳(無調整)・・・大さじ3

オイスターソース・・・小さじ1/2

おろしにんにく・・・小さじ1/3

塩、こしょう・・・各適量

(B)

ゆで卵・・・1/2個

サラダチキン(薄切り)・・・30g

メンマ(味つき)・・・10g

紅しょうが・・・適量

細ねぎ(小口切り)・・・少々

◇栄養素成分表示1食分

カロリー:127kcal

糖質:3.8g

脂質:4.9g

たんぱく質:14.3g

食物繊維:10.9g

塩分:3.9g

◇作り方

(1)

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