去る年末年始、需要減少による生乳を廃棄を防ぐため、政府が国民に向けて「年末年始は牛乳を飲んでください!」と呼びかけたのは記憶に新しいかと思います。しかし実は、この春もまたピンチを迎えていることをご存知でしょうか?

そもそも春は生乳の生産量がピークになる時期。ですが、今年は最大10連休という大型ゴールデンウィークが控えている影響で、牛乳の消費量も少なくなると予想されており、引き続き牛乳の消費が呼び掛けられているようです。
そのまま飲んでもコーヒーに入れても美味しい牛乳ですが、あまり使い道は多くない印象も……。しかし、「全農広報部【公式】日本の食を味わう」(@zennoh_food)さんがツイートしたこんなアレンジレシピであれば、子どもも飽きず、美味しく牛乳を飲んでくれそうです。
牛乳に サイダー混ぜて 飲んだらば 春の優しい クリームソーダ
全農広報部さんが短歌のごとく詠み上げたのは、なんと三ツ矢サイダーに牛乳を混ぜ合わせるという意外なレシピ。味のイメージがまったく掴めませんが、なんと優しいクリームソーダ味になるとのこと。そう言われてみれば、確かに美味しそうかも……!


ちなみに、混ぜる比率は「しゅわしゅわ感強めなら1:1、まろやか系がお好みでしたら 牛乳:サイダー=3:1くらいがいい」
…