くらし情報『フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験』

2022年5月18日 17:10

フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験

このミニマムなかわいさは、ぜひ実物を見てほしい!

続いては「2種のタコス餃子」。1つ目はゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えペーストをつめた「フムス」。2つ目はアボカドをつぶしてタマネギを加え、クリーム状のディップをつめた「グアカモーレ」。形取りし素揚げした2種の餃子を、タコス風に楽しむことができます。

フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験


あっさん
サクッと食感のあとに、ふわふわのペーストが広がる~!
フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験
いろんな味が合わさっておいしい!パクっと一口で食べて、口の中で楽しむのが良いかも!
次に出てきたのは、「帆立と夏野菜の冷製水餃 和風ジュレ サワークリーム添えて」。帆立の旨味を閉じ込めるため、長時間じっくりソテーすることで野菜に香りを移しているという、手の込んだ一品です。

この料理に合わせて用意していただいたのが「ヴァン・ド・フランツ・シャルドネ」。すっきりとした飲み口に華やかな味わいで、帆立とすごく相性が良かったです!

フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験


あっさん
帆立の香りがすごい!ワインも飲みやすい~!
フルコース、ぜ~んぶ餃子。大人女子の遊び場「SHE meguro」を体験
餃子の皮がもちもちでおいしい~!!下に敷いてあるズッキーニがお口直しになってるんだね!
お酒が入ってちょっとテンションが上がり始めた私たち。

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