くらし情報『【おつまみに!】ズボラでも作れる「無水ごま油なべ」の作る方法が話題に』

2022年6月19日 11:10

【おつまみに!】ズボラでも作れる「無水ごま油なべ」の作る方法が話題に

疲れた日はおいしい晩ごはんを食べたいけれど、作る手間は極力減らしたい……そう思っている人は多いのではないでしょうか?

そんな時にピッタリなレシピを投稿した、料理研究家のまるみキッチンさん (@marumi_kitchen)のツイートが話題になっています。果たしてそのレシピとは……。

【ひと口食べたら止まらない!無水ごま油なべ】

①にんにく1かけをスライスしたらごま油大さじ3ひき、鍋で炒める

②キャベツ1/4玉をざく切りしたら鶏がらの素小さじ1、豚バラ200gを加えたら煮込んで完成

(@marumi_kitchenより引用)

【おつまみに!】ズボラでも作れる「無水ごま油なべ」の作る方法が話題に
▲(@marumi_kitchenより引用)

まるみキッチンさんが紹介したのは、冷蔵庫で余りがちなキャベツを使った時短レシピ。

材料は、

・豚バラ 200g

・キャベツ 1/4

・ごま油 大さじ3

・鶏がらの素 小さじ1

・にんにく 1かけ

と、自炊をする人の家であればある程度そろっていそうな材料ばかり。

【おつまみに!】ズボラでも作れる「無水ごま油なべ」の作る方法が話題に
▲(@marumi_kitchenより引用)

まずはスライスしたニンニクをごま油大さじ3で、鍋で炒めていきます。その後に、ざく切りにしたキャベツ1/4玉、鶏がらの素を小さじ1、豚バラ200gを加えて煮込んだら完成です。

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