6月25日、ピエール マルコリーニから夏の新商品「フローズン キュベルドン」が販売開始。ベルギーの伝統菓子「キュベルドン」をアレンジした日本初、そして世界初の冷たいフローズンスイーツです。
発売に先駆け「ピエール マルコリーニ 2022年 夏の新商品試食会」が開催され、約2年半ぶりにブランド創始者のピエール・マルコリーニさんが来日！ピエール マルコリーニの大ファンというモデル・女優の河北麻友子さんも登壇し、トークセッションが行われました。
■ピエール・マルコリーニさんが来日！日本のために作った新商品
「この2年半、どれだけ皆さまにお会いしたかったか！」と冒頭から来日できた喜びを表現したピエールさん。今回開発されたフローズン キュベルドンは猛暑となる日本の夏に合わせて、ショコラティエ・パティシエでもありながらアイスを作る職人「グラシエ」でもある彼が日本のために考案した商品となります。
「キュベルドン」とは主にベルギー北部のゲント地方に伝わる伝統菓子のこと。円錐型が特徴の鼻のような形をしている甘〜い砂糖菓子で、それをひんやり冷たい、まったく新しい氷菓子へとアレンジしています。
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