ミスタードーナツは1月11日より、「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種を期間限定で発売します。
■鎧塚シェフと共同開発した‟misdo meets”の新商品
同社では、「いいことあるぞ ミスタードーナツ」のブランドスローガンのもと、ユーザーがミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する‟misdo meets”を商品開発テーマに、‟最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開。
今回は、パティシエ 鎧塚俊彦さんと‟食感の重なり”にこだわって共同開発した商品が登場します。
■ガトーショコラをイメージした新作ドーナツ
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」では、外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発。
生地のおいしさをさらに引き立てるため、計算された‟食感”の重なりを作り出す鎧塚シェフと共同開発し、‟ヨロイヅカ式”として様々なクリームやトッピングの‟食感”をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツとなっています。
