初めてでも安心！　シンガポールの贅沢グルメとアクティビティを巡る2日間

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1日目の夜は、絶品マレー料理を堪能できる「THE COCONUT CLUB（ザ・ココナッツクラブ）」へ。「Pullman Singapore Hill Street」からは車で30分ほどの場所にあるシンガポールの特別な味を楽しむにはぴったりのお店です。



「THE COCONUT CLUB」を訪れた際にぜひ試してほしいのが、「ナシレマ」。ナシレマは、マレーの伝統的な米料理で、ココナッツミルクで炊いたご飯と一緒に、甘辛いソースや揚げた小魚など、たくさんのおかずが楽しめる一品です。

このお店のナシレマは、チキンかビーフを選べるのが特徴。自家製の「オタ」や目玉焼きをトッピングすることもでき、ジューシーなチキンは、地元の人たちが行列を作ってでも食べたくなるほど。日本人の口にもぴったり合う、絶品の味わいです！


シンガポールといえば、もうひとつ外せない料理が「ラクサ」。ここで提供されるラクサは、あさりや海老の旨味が詰まった濃厚なスープが特徴で、一口食べるごとにクセになってしまいます……！


さらに、プラナカン料理の定番「Kueh Pie Tee（クエ・パイ・ティ）」や、シンガポールらしい伝統的なスイーツも楽しめ、心ゆくまでお腹を満たしました（笑）。