くらし情報『ジャン=ポール・エヴァン、東京ミッドタウン店限定で秋の新作 - ポルチーニ茸のグラタンなど』

2014年9月7日 10:40

ジャン=ポール・エヴァン、東京ミッドタウン店限定で秋の新作 - ポルチーニ茸のグラタンなど

ジャン=ポール・エヴァン、東京ミッドタウン店限定で秋の新作 - ポルチーニ茸のグラタンなど

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL H�VIN)の東京ミッドタウン店「サロン ド テ」から、秋限定メニューが新登場。2014年9月1日(月)から11月30日(日)まで、期間限定で提供される。

[ この記事の画像を見る ]

ショコラだけでなく、サレメニュー(塩味のレシピ)にも高いクオリティを追求しているジャン=ポール・エヴァン。パリのサントノレ店では、サラダやクラブサンドウィッチ、キッシュ、野菜のラザニアなどのメニューを「サロン ド テ」として提案している。

東京ミッドタウン店は、日本で唯一の「サロン ド テ」を楽しめるスペースだ。今回は、食欲の秋にぴったりの3種類のメニューが用意されている。

■ポタージュ ド シャンピニオン(Potage de Champignons)
�秋の味覚としてフランスでもお馴染みのきのこ、「シャンピニオン」の香り豊かなポタージュがバゲットとサラダとともにセットになった一品。

■キッシュ スカンディナーブ(Quiche Scandinave)
�脂ののったサーモンと、ほくほくのジャガイモを組合せたキッシュ。また、食通のハーブと呼ばれているエストラゴンの香りが口いっぱいに広がる。


関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
子どもの教育アンケート
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.