くらし情報『フランスの人気パン屋「ゴントラン シェリエ 」が福岡上陸、限定メニューも登場』

2014年11月4日 17:45

フランスの人気パン屋「ゴントラン シェリエ 」が福岡上陸、限定メニューも登場

フランスの人気パン屋「ゴントラン シェリエ 」が福岡上陸、限定メニューも登場

2014年11月13日(木)、福岡パルコ新館1階に、フランスの人気パン職人ゴントラン・シェリエが手掛ける「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」がオープン。

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ゴントラン�シェリエは、2012年東京・渋谷にオープンして以来、行列のできるブーランジェリーとして話題に。新宿サザンテラス店では、人気商品のクロワッサンが1日2,500個以上の売上を記録し、多くのメディアで取り上げられた。

西日本初出店となる「ゴントラン シェリエ 福岡パルコ店」では、フランスの伝統的なパンと日本の素材を組み合わせた、味噌セーグルをはじめ、パティシエでもあるゴントラン・シェリエが手掛けるスイーツなど豊富なラインナップで展開。店内には、サンドイッチの具材やデリを販売するほか、イートインスペースも併設され、ゆったりとした時間を過ごせる。

さらにオープンを記念して、同店舗限定のメニューとして、九州の名産である紫イモの餡にエストラゴンを合わせた「紫イモのモンブラン」が販売される。人気のクロワッサン生地に包まれた紫イモの濃い甘さに負けないエストラゴンの香りと、オレンジゼストのさわやかな風味のバランスが絶妙な一品だ。


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