くらし情報『アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」、ホワイトデー&ひなまつり新作スイーツ』

2015年2月5日 13:25

アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」、ホワイトデー&ひなまつり新作スイーツ

アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」、ホワイトデー&ひなまつり新作スイーツ

東京・表参道にある、アントルメグラッセ専門店の「グラッシェル(GLACIEL)」から、ホワイトデーとひなまつり・こどもの日に向けた春の新作が登場。2015年2月1日(日)から随時店頭に並ぶ。

[ この記事の画像を見る ]

華やかな「アントワネット」は、女王様をイメージしたホワイトデーの新作。バラが香る木苺のシャーベット、バニラと苺のマーブルアイスクリーム、ライチとローズを組み合わせたシャーベットを重ね、ベリー風味のマスカルポーネアイスクリームで包み込んだ。春の訪れを感じさせるような甘い香りが楽しめる。

また京都宇治の抹茶をふんだんに使用した「テクレール」は、キューブ状の抹茶アイスクリームとサクサクとしたダコワーズ生地に、黒豆でアクセントをプラス。奥深い上品な甘みとほろ苦さが楽しめる一品。

「さくら」は塩漬けの桜を混ぜたバニラアイスクリームに、苺のコンポートを合わせ、マスカルポーネシャーベットで包み込んだ。ほんのりした塩気と華やかな桜の香りが口いっぱいに広がる、日本の春を感じさせるスイーツだ。

男性にもオススメな「日向夏」は、柑橘の香りとほんのりとした苦味が特徴。宮崎県産の新鮮な日向夏の香りを、スポンジ生地でも、またシャーベットやコンポートでも味わえる。


関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
子どもの教育アンケート
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.