くらし情報『ジャン=ポール・エヴァンが魅了するクリスマスケーキ - ストリート・アートから着想を得て』

2015年9月22日 14:50

ジャン=ポール・エヴァンが魅了するクリスマスケーキ - ストリート・アートから着想を得て

ジャン=ポール・エヴァンが魅了するクリスマスケーキ - ストリート・アートから着想を得て

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL H�VIN)は「足はしっかり地に着けて、頭は星々の高みに(LES PIEDS SUR TERRE, LA T�TE DANS LES �TOILES)」を今季の新たなテーマに掲げ、街中のストリート・アートからインスピレーションを得てつくられたクリスマス コレクションを展開する。

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■ビュッシュ ディヴィーヌ ソクル 10,800円(税込/ショコラでできた天使の台座付)
名前に“神々しいほど素晴らしいビュッシュ”という意味をもつ、白い雲が浮かぶクリスマスケーキ。香り高いピスタチオを加えたショコラ ノワール、そしてグルテンフリーのビスキュイが、濃厚な味わいでありながら軽やかな口当たり。ビスキュイを包むヴェネズエラ産カカオのムースは、フローラルでスパイシーな香りが特徴だ。なお、台座がつかない「ビュッシュ ディヴィーヌ」も販売する。

■ビュッシュ ダンフェール ソクル 10,800円(税込/ショコラでできた悪魔の台座付)
炎が燃え上がる地獄をモチーフにした新作クリスマスケーキ。レッドフルーツの香りと酸味が特徴のマダガスカル産カカオを使用した、柔らかいショコラ ノワールのムースに包まれているのは、ソバの蜂蜜を用いたヌガーとアーモンド風味のビスキュイ。


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