2019年9月5日 12:40
アンデルセンのおもてなしの味が楽しめる! 「アンデルセン(芸北100年農場)」の丁寧な味わいのパン【今週のパン:Vol.10】
農場で育てた小麦を一部使用し、薄く軽い食感の生地の上には甘くフルーティーなトマトソースとフレッシュなバジルをトッピング。毎日数回に分け、熱々の焼きたてを提供しているので、購入後はなるべく早めに楽しむのがおすすめ。特定の人しか食べることのできなかった特別な味わいを、是非この機会に楽しんでみて!
野菜のグラタンパン
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野菜のグラタンパン(324円)
クロワッサン生地の上に、ホワイトソースや季節の野菜とベーコン、チーズをたっぷりトッピングした「野菜のグラタンパン」。トッピングに使用されている、強い甘みと風味を感じるコーンは、農場で一から育てられたもの。 器の様な形やサイズ感など、形状にもこだわって開発したというだけあり、具材が溢れ落ちにくく食べやすいのもポイント! リベイクの際は、アルミホイルに包んで約4分トーストすれば、クロワッサン生地のサクサクとした食感とチーズのとろっとした食感が堪能でき、より美味しさがアップ。
栗とクリームチーズのロールパン
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栗とクリームチーズのロールパン(292円)
小麦の香ばしい香りともちもちとした食感の生地を使用した「栗とクリームチーズのロールパン」