現代のお茶の楽しみ方を提案する茶方會から、梨や巨峰の季節のブレンドティーが登場

茶方會では茶葉を7つのカテゴリーに分けて提案。煎茶や紅茶など製法の異なる茶葉を合わせた独自の合組「合茶（ごうちゃ）」（65g 2,300円～）、玉露や抹茶など陽射しを遮ぎるように育てた濃厚な旨味をもつ「翳茶（かげちゃ）」（40g 1,100円～）、日本各地より厳選した個性豊かな「緑茶」（65g 1,000円～）や「番茶」（30g 900円～）、華やかな香気が特徴の「萎凋茶（いちょうちゃ）」（65g 1,450円～）、果物やハーブを合わせた「ブレンド茶」（30g 1,400円～）、古来より薬としても利用された「香草茶」（40g 1,100円～）といった、日本茶の新しい味わいが楽しめるラインアップ。取り扱いは、八雲茶寮、HIGASHIYA各店、HIGASHIYA Online Shop（https://higashiya-shop.com）にて。


9月26日の18時からは、茶方會の顧問を務める高宇政光によるお茶会をHIGASHIYA GINZAにて開催。「さまざまな番茶を愉しむ会」と題し、番茶の定義をはじめ、全国の番茶の紹介とともに、岡山県の美作番茶や徳島県の阿波番茶など、数種類の番茶を試飲することができる。