名古屋ストリングスホテルで食して涼む。「3種のご褒美かき氷」を販売

/ いちごエスプーマ氷 / モンブラン氷
※すべてのかき氷に温かいお茶がついております。
■新型コロナウイルス感染拡大防止に関する対応：https://www.strings-hotel.jp/wp-content/uploads/2020/05/meieki_20200509.pdf



「箱庭 抹茶氷」
話題の「箱庭スイーツ」が名古屋で! まるで京都の庭園のような見た目のかき氷に仕立てました。1日10食の限定商品です。
芝生の緑は愛知県産“西尾抹茶のパウダー”と模様が美しい“プレートチョコレート”で表現。苔は“抹茶のスポンジ”、石は“ストーンチョコレート”と“黒糖わらび餅”を使用。黒糖わらび餅の下には、“粉糖”で描かれた波紋が美しい一品です。中には甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が入っており、抹茶のほろ苦さと見事にマッチ。また、サイドには自由にトッピングできる“おいり”、“白玉”、“緑茶の寒天”が添えられており、お好みに合わせて味の変化をつけることができます。

「いちごエスプーマ氷」
かき氷の定番フレーバーのいちごを、ホテルパティシエのアレンジで仕立てました。
一番の特徴は、ふわふわトロトロの“いちごのエスプーマソース”。