グランド ハイアット 東京が「おいしい浮世絵展」とコラボ! 江戸時代の食文化と現代の食材を融合させたメニューが登場

浮世絵の世界観からインスパイアされた「和」テイストなオリジナルカクテルが登場
インターナショナルな雰囲気の中、種類豊富なカクテルやワインをお楽しみいただける「オーク ドア バー」では、浮世絵に因んで、江戸文化からインスピレーションを得たカクテルを3種類ご用意いたします。日本らしい食材をつかい、見た目も華やかなカクテルをご賞味ください。

提供期間：2020年7月15日（水） ～ 9月13日（日）
提供時間：11：30 ～ 21：30

メニュー名 / 料金（税・サービス料別）：


・抹茶かき氷 1,800円
江戸時代では高級品で、庶民の憧れだったかき氷の抹茶味をアレンジしたフローズンカクテル。ベースにはジャパニーズクラフトウォッカ「HAKU」を使用しております。牛乳やクリーム、あんこを合わせ、一足先に夏を感じられる涼し気な一杯です。

・赤富士 1,700円
葛飾北斎の赤富士からインスピレーションを得たカクテル。山崎の梅酒とウイスキー、クランベリージュース、パイナップルを合わせた一杯は、ウイスキーの豊潤な香りと梅やクランベリーの酸味が相性抜群です。

・柏餅 2,000円
子供の日の定番和菓子、柏餅を大人向けにアレンジしたカクテル。