ヒルトン名古屋 今年のスペシャリテはルージュのブッシュドノエル

また、クリスマスを待つ間、ドライフルーツが日に日に染み込んでいく味わいを楽しむドイツの伝統的な焼き菓子である「シュトレン」と、スパイスが香る小さなお家「ジンジャーブレッドハウス」はギフトにもおすすめです。

華やかなシーズンを彩るケーキとスイーツで、素敵なクリスマスをお過ごしください。

「クリスマスケーキ」「クリスマススイーツ」概要

クリスマスケーキ


◆ルージュのブッシュドノエル 直径27cm 6,300円
2020年クリスマスケーキのスペシャリテ。ナッツや、チョコレートで森の切株や落ち葉、木の実を表現し、キラキラと輝くファンタジーボールを飾ったモダンなブッシュドノエルです。バニラビーンズや桜にシナモンやアニスを加えたような甘く芳しい香りが特徴のトンカ豆がチョコレートムースと絶妙なハーモニーを奏でます。

◆ダークミラーケーキ 直径18cm 5,800円
つやつやとしたチョコレートの表面に金色のスプラッシュ模様が美しいケーキ。スペキュロスのスパイスミックス（シナモン、カルダモン、クローブ、レモン）がほんのり香るミルクチョコレートムースの真ん中にカラメルバナナとパッションフルーツのクリームを挟み、マスカルポーネクリームを飾りました。