くらし情報『おうち時間を華やかに彩る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル初のクリスマスケーキ』

2020年10月25日 11:00

おうち時間を華やかに彩る、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル初のクリスマスケーキ

きめ細やかでしっとりふわふわなスポンジ生地に、水分と酸味のバランスからショートケーキに一番合う「とちおとめ」苺をサンド。シンプルながらも気品溢れる苺のショートケーキに仕上げました。プレゼントボックスの中には、ハート型のパート・ド・フリュイが入っています。箱を外して、ひみつのプレゼントを見つけてください。
【4号(直径12cm)|5,500円|100個限定|要予約】
【5号(直径15cm)|6,800円|50個限定|要予約】

赤いクリスマスオーナメントがモチーフの「ノエル・ルージュ」

ノエル・ルージュ
ノエル・ルージュ
クリスマスツリーに飾る、きらきら輝くボール型オーナメントからインスピレーションを受けた、鮮やかなクリスマスカラーのミラー状のムースケーキ。オーナメントの紐を模した緩やかな曲線のチョコレートが印象的です。底にピスタチオのビスキュイ・ジョコンド生地、中には口どけなめらかなホワイトチョコレートのムースに、甘酸っぱく香り高いラズベリーのムースとジュレを忍ばせました。ケーキの上面には、フレッシュラズベリーと苺をあしらい、爽やかな余韻の楽しめる上質なケーキに仕上げています。見た目も華やかで、ホームパーティーのゲストやご家族、ご友人など幅広い層の方に喜んでいただけます。

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