渋谷ヒカリエ ShinQs“おもちゃ箱”着想クリスマスケーキ2024、巨大リボンのチョコケーキなど

にも注目。おもちゃ箱から飛び出すようにしてデザインされた可愛らしいクマがポイントだ。ヴァローナ社のチョコレートを独自にブレンドした、口どけ軽やかなケーキに仕上げている。

＜コンフェクト コンセプト＞怪獣やイルカが覗くボックス型ケーキ
コンフェクト コンセプトからは、怪獣とイルカのぬいぐるみがブルーのボックスから覗く「Mon Pote!」がラインナップ。ケーキはババロアフロマージュ、ブリュレ、スフレフロマージュの3層のチーズで構成し、アクセントとしてブルーベリーをプラスした。

＜Q-pot CAFE.＞宇宙への憧れやロマンを秘めたケーキ
Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.による宇宙への憧れやロマンを表現した「Milky Way Christmas Cake 〜Sweet な宇宙の旅に出かけよう〜」もおすすめ。チョコレートムースとストロベリージュレを、クリームチーズムースで包み込んだ1品だ。

人気パティスリーによるクリスマスケーキ＜ピエール・エルメ・パリ＞ローズ香る“イスパハン”とモンブランをミックス
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、バラとライチ、フランボワーズを組み合わせた定番フレーバー“イスパハン”と、モンブランを融合させた「イスパハン ア ラ クレーム ド マロングラッセ」