ジョエル・ロブションのバレンタイン、厳選シャンパン＆ワイン使用や“りんご香る”ボンボンショコラ

は、ガナッシュとフランボワーズ を詰めたビターチョコレートのパウンドケーキだ。温めると中のチョコレートがとろけて、フォンダンショコラ風に味わうこともできる。

ボンボン ショコラ ドゥ ジョエル・ロブション
また、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションでは2月14日(金)まで、「ボンボン ショコラ ドゥ ジョエル・ロブション」の予約を数量限定で受け付ける。ガストロノミー“ジョエル・ロブション”のシェフソムリエ・高丸智天のセレクトによる、シャンパーニュやワインを使用したボンボンショコラ5種を詰め合わせた。

フレーバーは、芳醇なブドウの香りをハート型に閉じ込めた「シャンパーニュ」、ミルクチョコレートに白ワインと爽やかなライムを効かせた「白ワイン」、赤ワインの力強い味わいを感じられる「赤ワイン」、ソーテルヌにパッションフルーツやマンゴーなどのを合わせたマーブル模様の「ソーテルヌワイン」、ヘネシーが芳醇に香るレーズンを包んだ「コニャック」の全5種となっている。

詳細
ジョエル・ロブション バレンタイン限定スイーツ
販売期間：2020年2月1日(土)〜2月14日(金)
取扱店舗：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店、オンラインショップ
展開メニュー例：
・ボンボンショコラ 6種 6個入 3,000円＋税 / 12個入 6,000円＋税
・タブレットショコラ ノワール / フリュイルージュ 各1,200円＋税
・ケーク フォンダン ショコラ フランボワーズ 2,000円＋税
・ボンボン ショコラ ドゥ ジョエル・ロブション 5種10個入り 8,000円＋税〈要予約・100箱限定〉
予約：2月14日(金)