くらし情報『【連載】裏技で時短レシピ♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ』

2019年4月28日 02:00

【連載】裏技で時短レシピ♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

目次

・ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
・ゆで卵のみじん切りを簡単に作る方法
・最後に
【連載】裏技で時短レシピ♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ


https://folk-media.com

今日の作り置きレシピは、ブロッコリーと卵のデリ風サラダです。

ブロッコリーと相性の良い卵と合わせコクを出す為に、すりごまをプラスして濃厚なサラダに仕上がりました。

そして、すりごま入りなので余分な水分を吸収してくれるので、お弁当のおかずにオススメ。

ご飯やパンにも合わせやすいので、朝ごはんに出すと栄養バランスも良いですよ。後、パンにのせたり挟んだり♪

食べ方は無限大。ぜひ、楽しんでみて下さい。

ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

材料・2人分

ブロッコリーと卵のデリ風サラダ


https://folk-media.com/

・ブロッコリー 1/2株(100g)
・卵 2個
★マヨネーズ 大さじ3
★塩こしょう 各少量
★砂糖 小さじ1
★すりごま(白) 大さじ2

作り方・調理時間10分

ブロッコリーと卵のデリ風サラダ2


https://folk-media.com/

①ゆで卵を作り殻をむき、みじん切りにする。

ブロッコリーと卵のデリ風サラダ3


https://folk-media.com/

②ブロッコリーは小房に分け耐熱皿に入れ、大さじ1の水を入れラップをふんわりかけ、600wで5分レンジで加熱をしてザルに上げて冷ます。

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