くらし情報『【ストウブ】【ル・クルーゼ】など♪お料理上手も愛用のホーロー製お鍋』

2019年4月24日 15:00

【ストウブ】【ル・クルーゼ】など♪お料理上手も愛用のホーロー製お鍋

目次

・ストウブ(staub)
・ル・クルーゼ(Le Creuset)
・ダンスク(DANSK)
・まとめ
【ストウブ】【ル・クルーゼ】など♪お料理上手も愛用のホーロー製お鍋


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お気に入りの調理器具があると食事づくりの時間も楽しくなりますよね。

今回は、定番のストウブを中心に、ル・クルーゼ、ダンスクと言ったホーロー製のお鍋をご紹介。

華やかな見た目と優れた機能で、プロやお料理上手さんも愛用しているお鍋です。

ストウブ(staub)

ストウブ(staub)


instagram(@miyuki_petitapetit)

フランス生まれの【ストウブ】は、世界中のシェフも愛用するお料理好きなら知らない人がいない人気のお鍋です。

ストウブ(staub)2


instagram(@___45kitchen)

ストウブの特徴は、フタの裏にある「ピコ」と呼ばれる突起。

食材から出た水分を水蒸気に変えてお鍋の中に行き渡らせる事により、料理を美味しくしてくれます。

ストウブ(staub)3


instagram(@rika.i.house)

鋳物ホーローのストウブの本領発揮はやはり煮込み料理。

シチューやカレー、牛肉のワイン煮、スジ煮込みなど様々な煮込み料理を美味しく調理することができます。

ストウブ(staub)4


instagram(@kico_54)

長時間煮込むお料理はもちろん、お芋や根菜など固いものを蒸すのにも大活躍。

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