【連載】火を使わない！ネギ塩焼肉で糖質オフなスタミナサラダと焼肉丼献立

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ママ友には話しにくい悩みを「エキサイトお悩み相談室」で相談してみた！【崖っぷち主婦の赤裸々ダイアリー 第21話】

仕事の人間関係や、夫婦関係や子育ての悩み…。意外とママ友には話しにくいことも。「誰かに聞いてほしい！」そんな気持ちに応えてくれ…

暑い日が続くと、キッチンでは火を使いたくないもの。そんな時にお役立ちなのがトースターで作る焼肉。

暑い＆露出が高くなってきたこの季節に火を使わず楽に作れる焼肉を大人用はサラダに乗せて糖質オフ、子供用はご飯に乗せてスタミナ丼に。

同じ工程でできるから手間なく簡単に大人も子供も楽しい食卓に仕上げてみました。

焼肉はトースターに入れたら放っておくだけ

まずは、トースターを使ってネギ塩焼肉を作ります。

トースターで作るネギ塩焼肉
材料(4人分)
・豚肉(脂身が多めの切り落とし肉でOK) 400ｇ

・A鶏ガラスープの素 大さじ1

・A塩 小さじ1/2

・Aごま油 小さじ1

・Aレモン汁 小さじ1

・Aニンニクすりおろし 1/2かけ分

・A長ネギ(みじん切り) 2本

作り方


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①ビニールに豚肉とAを入れてよく揉み込み味をなじませまる。



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②トースターの天板にアルミホイルのヘリを立てておき、①を平らに乗せて10〜15分焼く。



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しっかり焼き色がつけばネギ塩焼肉の出来上がりです。…