くらし情報『大量消費したい時にも大助かり!栄養たっぷり【キャベツ】を使った副菜レシピ』

2021年2月19日 16:00

大量消費したい時にも大助かり!栄養たっぷり【キャベツ】を使った副菜レシピ

ザワークラフトは、日本でいう酢キャベツのような酸味のある副菜です。

本来乳酸菌で発酵させて作るのですが、フライパンでザワークラフト風の副菜を作れるのだとか。

メインが洋風のときにもおすすめのレシピです。

キャベツの副菜レシピ【中華風】

いっぱい食べられるやみつき旨キャベツ

いっぱい食べられるやみつき旨キャベツ


instagram(@shinya6727)

キャベツと塩昆布、ツナを使った副菜レシピです。

創味シャンタンで味をつけているそうですが、鶏がらスープの素を使っても代用できます。キャベツは食物繊維が豊富に含まれているので、たくさん食べて身体の内側から健康になりたいですね。

干しエビがポイントのやみつき無限キャベツ

干しエビがポイントのやみつき無限キャベツ


instagram(@shinya6727)

ツナの代わりに干しエビを使ったキャベツの副菜です。

味付けに使っているのは塩昆布ですが、塩昆布は旨味成分がたっぷり入っているので味付けに最適ですよね。

お酒のあてにもなるヘルシー副菜です。

だしで食べるキャベツの炒め物

だしで食べるキャベツの炒め物


instagram(@harapecovegan)

昆布だしで作るキャベツの炒め物は、なかなか見かけないレシピですよね。

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