くらし情報『おうちカフェでまったりタイム。いつもより一手間加えて素敵なひとときを!』

おうちカフェでまったりタイム。いつもより一手間加えて素敵なひとときを!

2018年5月16日 22:30
 

目次

・コーヒーを淹れる
・器にもこだわってみる
・番外編。おいしいカフェオレの入れ方。
・まとめ
おうちカフェでまったりタイム。いつもより一手間加えて素敵なひとときを!


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外出先で飲むコーヒーもおいしいですが、自宅でまったりとくつろぎながら飲むコーヒーもおいしいですよね。そんなカフェタイムを今よりおしゃれにしませんか?

コーヒーを淹れる

コーヒーを淹れるといっても、抽出方法は様々。その方法を簡単に説明しますね。

コーヒー豆は鮮度が大切です。おいしいコーヒーは新鮮な豆を使うのが一番なので、焙煎後2週間以内の豆を使うと格段においしいコーヒーが淹れれますよ。

ハンドドリップ

おうちカフェでまったりタイム。いつもより一手間加えて素敵なひとときを!


instagram(@rika.i.house)

自宅でコーヒーを淹れるには一番お手軽なのがハンドドリップ。

コーヒー豆をいれ、ポットでお湯を注いでコーヒーを抽出します。

円錐型は見た目がスマートでおしゃれです!

おうちカフェでまったりタイム。いつもより一手間加えて素敵なひとときを!


instagram(@ya2yo8i)

こちらは陶器製のフィルター。

3つ穴と1つ穴のものがあります。(ブランドによって違います)

穴の数が違うと、コーヒーを抽出したときに出るスピードが違います。

3つ穴はおいしいコーヒーを入れるには少しテクニックがいるので、初めてやってみる方は1つ穴から始めたほうがやりやすいかも知れません。

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