くらし情報『ローストビーフが炊飯器で作れちゃう!? 目からウロコな調理方法とは』
お店のようなローストビーフを家で簡単に作れるようにしました。
— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) December 21, 2021
•予め炊飯器に水を半分入れ保温モードにしておく
•室温に戻した牛モモ肉300〜500gを強めの塩胡椒で焼き、バター大さじ2と一緒にフリーザーバッグに入れ炊飯器に入れる
•30分経ったら取出し袋のまま氷水で冷やして完成#麦ライスpic.twitter.com/FMRIuHGraS
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