くらし情報『ローストビーフが炊飯器で作れちゃう!? 目からウロコな調理方法とは』

2021年12月22日 19:40

ローストビーフが炊飯器で作れちゃう!? 目からウロコな調理方法とは

包丁で好きなサイズにカットすれば完成!生すぎないローストビーフが簡単に作れますよ。

ローストビーフが炊飯器で作れちゃう!? 目からウロコな調理方法とは
ローストビーフが炊飯器で作れちゃう!? 目からウロコな調理方法とは

投稿には「これはやってみたい!」「天才」「クリスマス用に作ってみます」などのコメントが相次いで寄せられています。

保温モードにすると水温が70℃ほどまで上昇するそうですが、厚生労働省が示す衛生基準法にのっとり、念のため肉の中心部の温度をチェックし、63℃の瞬時または同等以上の加熱殺菌になっているかを確認したほうがよいでしょう。

クリスマスメニューにぴったりなローストビーフは、食卓を華やかに彩ってくれそうです![文・構成/grape編集部]

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