まだピーラー使ってる？　皮むきの裏技に「ムダ減った」「一石二鳥」

野菜の皮むきには、ピーラーや包丁を使う人が多いのではないでしょうか。

ピーラーや包丁で皮むきをすると、皮が分厚くむけたり、指を切ってしまったりということがあるはず。

「もっと手軽に皮むきができないか」と思い、方法を探してみたところ、アルミホイルが使えるという情報をゲット。

不器用な筆者が実際に試してみることにしました！

アルミホイルで野菜の皮をむく方法

用意するものはアルミホイルだけです。野菜の大きさなどにもよりますが、２０cmほどにカットしておくといいでしょう。


まず、カットしたアルミホイルを丸めます。ぎゅっと丸めすぎると使いにくくなるようなので、力を調整しましょう。


直径数センチほどの大きさになりました。この丸めたアルミホイルを使って、野菜の皮をむいていきます。


よく料理に使うジャガイモを用意しました。ピーラーや包丁ではむきにくい野菜の１つですよね。


ジャガイモの表面を丸めたアルミホイルでこすっていくと…。


徐々にこすった部分の皮がむけていき、このようにツルッときれいにむけました！


包丁やピーラーよりも薄くむけたので、無駄なく食材が使えますね。ただ、ジャガイモの芽を取ることはできないので包丁が必要です。