大学芋は揚げなくても作れる！　おうちでもできるお手軽レシピに「これなら作れそう」

秋の味覚の代表ともいえるサツマイモ。

さまざまな調理方法で楽しめるますが、なかでも揚げたサツマイモに蜜を絡めた『大学芋』は、外はカリッと中はホクホクとした食感が人気のメニューです。

しかし、家で作ろうとすると油で揚げる工程が少し面倒で、手間がかかります。

そんな大学芋を、なんと『揚げる』工程なしで簡単に作れるレシピを、マヨネーズで知られるキユーピー（@kewpie_official）公式Xが紹介しています。

レンジで作れる『大学芋』レシピ

まだまだ暑い日が続きそうですが、9月に入ったので秋らしいメニューも紹介していきますね♪レンジで作れる“大学芋”をどうぞ​

【作り方】​
さつまいもは乱切りにして水にさらす。耐熱器にのせ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱。混ぜ合わせたはちみつとマヨネーズをかけ、黒ごまをふる。 pic.twitter.com/gJxdWZ8h2i

— キユーピー公式 (@kewpie_official) September 2, 2024

キユーピーが紹介したのは、油で揚げない『電子レンジでチンするだけ』のお手軽大学芋の作り方です。詳しいレシピをまとめました。