ささみを甘辛いソースで炒めて？　でき上がったものに「子供も大人も喜ぶ」

自炊をしていると、必ず発生してしまうのが洗い物。

ご飯を食べ終わった後に、洗わなくてはいけないと考えると面倒ですよね。

まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、包丁とまな板を使用しない『とろたま卵とささみの甘辛オイスター炒め』のレシピをInstagramに公開。

１５分という短い時間で、ご飯がどんどん進むおかずを作ることができますよ！

『とろたま卵とささみの甘辛オイスター炒め』の作り方

【材料（２人ぶん）】

・ささみ４本（２５０ｇ）⁣

・卵２個⁣

・ちくわ３本⁣

・小ネギ適量⁣

・サラダ油大さじ３杯⁣

＜ささみの下ごしらえ＞

・酒小さじ２⁣杯

・片栗粉大さじ１杯⁣

＜味付け調味料＞

・オイスターソース大さじ２⁣杯

・みりん大さじ１⁣杯

・酒小さじ２杯⁣

・砂糖小さじ２杯

・醤油小さじ１杯

キッチンバサミでささみの筋を取り、食べやすい大きさにカット。ポリ袋の中に下ごしらえ用の材料を入れて、５分ほど置いておきます。


ちくわは、キッチンバサミで斜めに切っておきましょう。卵は、小さじ１杯のみりんと砂糖を入れて溶きほぐしてください。


大さじ１杯のサラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、卵液を入れます。