くらし情報『お誕生日は手作りケーキ』

2021年3月12日 10:54

お誕生日は手作りケーキ

緊急事態宣言中ということで、おちょぼのお誕生日は家族でゆっくりケーキ作りや!
ちゅうとこで尊敬する土井善晴先生のレシピを探すと、「パルメザンチーズケーキ」を発見!
これや!おちょぼはスパゲッティに粉チーズをかけるの好きやし!

作り方も簡単で、おちょぼは率先して泡立て器をぐるぐるやってくれはるんで、こちらは材料を用意してどんどん投入!型がなかったので、鉄のフライパンにクッキングシートを敷いて(ショートニングでペタペタ貼ったで)焼いたら、すんばらしいケーキが焼けたで!

結果を先にいうと、おちょぼは一口しか食べてくれんかった・・・。
でも、めーっちゃめちゃおいしくて、夫婦でバクバクペロリンチョで食べてまいましたわ。

今までは、パーティをするとなると準備に気が取られてしまって、なかなか工程を楽しむことができひんかったなぁ。今回は、「ケーキを一緒に作る」ということ1つをお誕生日のお楽しみにしたので、ゆったりとした気持ちで作るときも食べるときも、時間そのものが特別なものになったなぁと思いましたわ。
ケーキの焼けるときの匂いってとってもいい匂いやったなぁ。
また作りたいなぁ。

それにしても、コロナ渦で気付かされることってまだまだあるなぁ。

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