くらし情報『鎌倉の老舗喫茶〈イワタコーヒー店〉へ。/第58回なかしましほの散歩のレシピ』

2023年7月22日 16:52

鎌倉の老舗喫茶〈イワタコーヒー店〉へ。/第58回なかしましほの散歩のレシピ

目次

・コーヒーブレイクを楽しくしてくれるあれこれ。
・No. 1221
鎌倉の老舗喫茶〈イワタコーヒー店〉へ。/第58回なかしましほの散歩のレシピ


料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は神奈川・鎌倉にある〈イワタコーヒー店〉へ訪れました。

鎌倉の喫茶店といえば、真っ先に名前が挙がる〈イワタコーヒー店〉。
現在代表を務める生嶋亜里紗さんのおじいさまとおばあさまが、昭和20年(1945年)の戦後すぐにオープンした鎌倉の老舗喫茶店です。とても人気のお店なので、混雑する時間帯を避けてオープン間もない早い時間か、陽が落ちてきた夕方頃におじゃまするのが好きです。
中庭が見える席が空いていると心の中でガッツポーズ。ゆっくりひとりの時間を楽しみます。


鎌倉の老舗喫茶〈イワタコーヒー店〉へ。/第58回なかしましほの散歩のレシピ

なかしまさんが好きな、中庭を見渡す窓辺の席で。あじさいの季節になると見事な花が見られるそうだ。

ふっくら厚めのホットケーキが有名ですが、私のお気に入りはエクレア。大ぶりのやわらかなシュー生地の中にたっぷり詰まったカスタードクリーム。チョコのコーティング加減もちょうどよく、おしとやかにゆっくり食べようと思うのは最初だけで、いつもあっという間に食べ終えてしまいます。
ほんとうにたくさんのメニューがあることにびっくり。友人と行くときは、まずしょっぱいものをシェアして、食後はケーキをめいめいひとつずつ。

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