いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。6月2回目のテーマは「フルーツに満たされる」、今回のセレクターはスイーツライターの佐藤ひと美さんです。
【推しコメ】フルーツを楽しむ“フレッシュ”なエクレア。／〈GRAND SWEETS CIRCUS〉のケーキエクレア。
佐藤ひと美
フルーツ好き&スイーツ好きに嬉しい “フルーツの食べごろにこだわる”新しいオンライン・スイーツブランド〈GRAND SWEETS CIRCUS(グラン スイート サーカス)〉の「ケーキ エクレア」シリーズ。
都市部で得ることが難しい”本当の食べごろ果実“を使うだけでなく、レシピへのこだわりはもちろん、産地のストーリーや生産者のこだわり、栽培方法などをSNSで情報発信することで、納得できる食とテロワールを一緒に愉しんでいただきたいと考えているというスイーツブランドさんだったので、初見で気になって注文してみましたが、想像以上にサイズ感もあって、お味も計算され、バランスが抜群！
フルーツの時期により、エクレアの主役になるフルーツが変わるので、旬を楽しむことができ、お取り寄せするワクワク感を感じていただけたら嬉しいです。
