くらし情報『加圧約3分で野菜スープが完成!? 電気圧力鍋の魅力を料理研究家に聞いてみた!』

2019年6月27日 18:00

加圧約3分で野菜スープが完成!? 電気圧力鍋の魅力を料理研究家に聞いてみた!

料理研究家のみないきぬこさんは、「電気圧力鍋」活用の達人!その魅力や感動したメニュー、子ども向けメニューを教えていただきました。
また、最後には話題の電気圧力鍋と、家族におすすめのレシピを3種ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

時短調理家電は手抜き?操作がむずかしい?

時短の叶う調理家電は、“手抜きしているように見られる”、“操作がちょっとむずかしそう”などのイメージが持たれることもありますが、みないさんはその辺り、どう考えているのでしょうか?

目次

・時短調理家電は手抜き?操作がむずかしい?
・電気圧力鍋は夏の時短調理にぴったりだった!?
・一番感動したのは野菜スープが加圧約3分で完成したこと!
・電気圧力鍋で作れるおすすめの子ども向けメニュー2選
・電気圧力鍋を使ったおすすめレシピ3選!


「電気圧力鍋は手抜きではないと考えています。誰かがセットしなければ料理は進まないですし、レンチンごはんやお惣菜を買ってきて食卓に出すのとは違いますので、後ろめたさは感じなくてOK。操作は慣れないと、むずかしいと感じるかもしれません。周りに使っている人がいれば話を聞いてみる、少しでも興味があれば、販売員さんに積極的に聞いてみるなどしてみるといいかもしれませんね」

電気圧力鍋は夏の時短調理にぴったりだった!?

時短・調理家電といっても、電気圧力鍋は特に、手抜きとは正反対の驚きの本格メニューを作ることのできる、ママにとって大きな味方となる道具のようですよ!

みないさんに、普通の鍋と比べた、電気圧力鍋の魅力を教えていただきました!

「電気圧力鍋は圧力を鍋中にかけることで “高温時短調理”ができるというところが普通の鍋での調理とは違います。

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