くらし情報『料理は自立への第一歩 料理教室が大人気!【気になる!教育ニュース】』

2020年3月31日 11:53

料理は自立への第一歩 料理教室が大人気!【気になる!教育ニュース】

料理は自立への第一歩 料理教室が大人気!【気になる!教育ニュース】


大学入試改革、プログラミング、英語教育 。教育の世界が何やら騒がしい。このコーナーでは、最近気になった教育関連のニュースをピックアップして紹介します!

第10回料理は自立への第一歩料理教室が大人気!

料理は自立への第一歩 料理教室が大人気!【気になる!教育ニュース】


水泳、ピアノ、書道、サッカーetc。因みに私はピアノです。
これ、なーんだ?
正解は子どもの習い事。先日、何気なく見ていた新聞でこんな記事に興味を持ちました。
「親子で料理共に成長」
料理教室の人気が高まっている、というのです。4歳位から通える教室が多いそう。

生きることは食べること。料理教室に子どもが通う最大のメリットは「食育」だそうです。自分で料理を作ることによって、自分が食べるものに対する興味や高い意識を持つことが期待できる。その上、料理の段取りを考える論理的思考力や、「お父さん、お母さんに作ってあげたいな」「こんな料理だと喜んでもらえるかな」という思いやりの気持ちも育つといわれます。人間性も含めた「生きる力」を育む、ということでしょうか。

以前、聞いたことのある竹下和男さんの講演を思い出しました。竹下さんは、校長をしていた香川県の小学校で「弁当の日」を始めた方です。献立作りから買い物、調理、箱詰め、片付け、すべての工程を子どもだけで行う。

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