くらし情報『天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!』

2019年8月1日 12:00

天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!

目次

・天然氷ブームの先駆けとして全国に名を轟かせる、長瀞の〈阿左美冷蔵〉へ。
・〈阿左美冷蔵 金崎本店〉伝統製法の天然氷をオリジナルシロップで。/上長瀞
・〈阿左美冷蔵 寶登山道店〉本店・支店で人気。秘伝の看板メニュー。/長瀞
・Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』では、おいしいかき氷を多数ご紹介しています!
天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!


かき氷のおいしさの決め手といえば、やっぱり氷!厳しい自然の中でゆっくり時間をかけて凍らせた天然氷は、どこまでも優しく口どけ軽やか。天然氷ブームの先駆けとして全国に名を轟かせる、埼玉・秩父〈阿左美冷蔵〉のかき氷を、Hanako特別編集『Hanako sweets いつだってかき氷。』「天然氷の世界」よりご紹介します。

天然氷ブームの先駆けとして全国に名を轟かせる、長瀞の〈阿左美冷蔵〉へ。

ふわふわ優しい口どけと、自然な味わいで人気を集める天然氷のかき氷。ところが近年天然氷の製造業者は減少の一途を辿り、今では全国でもわずか数軒を残すのみ。

天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!


天然記念物の長瀞岩畳もほど近く、旅気分で立ち寄るのも楽しそう。

その一軒、埼玉県内で現在唯一天然氷を手がけているのが長瀞の〈阿左美冷蔵〉。

天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!


古くは蔵元として保冷用の氷を販売。

創業は明治23年。もともとは業者用の氷を扱う蔵元で、現在の本店の一角でかき氷の提供を始めたのは平成4年のこと。するとその評判は瞬く間に広がり、以来天然氷ブームの先駆けとして全国的に知られるように。

天然氷の先駆け〈阿左美冷蔵〉のかき氷が食べられるお店リスト。本店限定や看板メニューをチェック!


冬場に切り出しておいた天然氷。氷室で保存し、使う分だけ取り出して使用する。

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