くらし情報『”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。』

2019年8月3日 15:00

”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。

目次

・〈小豆島オリーブ園〉でオイルブレンド体験!
・〈小豆島オリーブ園〉
・OTHER BRAND
・お供に!〈井上誠耕園 Bakery & Cafe菊太郎〉の角食パン。
・【information:小豆島】
・Hanako『よくばる夏の旅2019』特集では、日本全国の楽しみ方を多数ご紹介しています!
”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。


島をドライブしていると醤油の香りがする。海塩が旨く、湧き水も豊富な小豆島は醤油の名産地。そして国産オリーブオイル国内生産量第1位。そう、ここは調味料アイランド!Hanako『よくばる夏の旅2019』「極上の調味料を求めて。」より、オイルブレンド体験ができる〈小豆島オリーブ園〉をご紹介します。

〈小豆島オリーブ園〉でオイルブレンド体験!

”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。


オリーブ園のすぐ近く〈道の駅小豆島オリーブ公園〉にあるフォトジェニックな「ギリシャ風車」。公園は約2,000本のオリーブ畑に囲まれている。

今年でちょうど100年目を迎える小豆島での国産オリーブ栽培。超絶美味なオリーブオイルをブレンドして世界でひとつだけのオリーブオイルをつくる体験が〈小豆島オリーブ園〉でできる。

”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。


世界中のおいしいオリーブオイルが味見できるのもうれしいポイント。1本5,000円以上のプレミアオリーブオイルもあり。

まずは6種類のオイルを実食して好みを精査。食べ比べると「果実味が強い」「辛め」など味の違いがわかってくる。

”オリーブの島”ならではの体験!小豆島〈小豆島オリーブ園〉で「マイオリーブオイル」作りを。


そして実際にブレンドして自分好みをボトリング。これこそ究極においしいオリーブオイルかもしれない。

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