くらし情報『寿司界の革命児!?〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉が〈二子玉川ライズ S.C.〉にオープン!』

2019年9月17日 21:00

寿司界の革命児!?〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉が〈二子玉川ライズ S.C.〉にオープン!

860円。

同店の目玉のもう一つが〈九州寿司虎〉伝統の炙り寿司です。

ネタを直火で炙ることで、脂を落としながら旨味を凝縮。炙った香ばしさとともに、天然塩と甘めの特製赤シャリとの抜群の相性を楽しめます。

ちなみに「炙り寿司」は「炙り特選三貫にぎり」のほか、 直火焼きで炙ったネタを天然塩で味わうスタイルで 、 九州で人気の「炙りサーモントロ」(2貫380円)もオススメだそう。

寿司界の革命児!?〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉が〈二子玉川ライズ S.C.〉にオープン!


「Aburi Oshiトリオ(サーモン、海老、鯖)」460円。

その炙り寿司をさらに進化させたのが、カナダにある〈Aburi TORA〉でも人気の「Aburi Sushi」です。

日本の握り寿司でもない、海外のロール寿司でもない、世界中で愛される“第3の寿司”を目指し、押し寿司にオリジナルソースを合わせ炙ったお寿司なんです。

さっぱりとした味わいの塩レモン寿司や、九州特選のお寿司も魅力。

寿司界の革命児!?〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉が〈二子玉川ライズ S.C.〉にオープン!


「塩レモンづくし三貫にぎり(真鯛、ヒラメ、カンパチトロ)」590円。

この他にも、新鮮な魚の旨味を歯ごたえの良いまま楽しめるようにと、塩と生レモンをマリアージュさせた〈九州寿司虎〉名物の「塩レモン寿司」や、〈九州寿司虎〉が伝統を築いてきた九州の鮮魚も数多く取り揃えています。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
子どもの教育アンケート
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.