くらし情報『リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒』

2019年9月21日 12:00

リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒

目次

・1.〈Les Tonneaux〉ビストロの枠に収まらない本格料理と充実のワイン。
・2.〈Gare de Lyon〉フランス産自然派ワインを大皿料理で豪快に楽しむ。
・3.〈beer & wine厨房 tamaya 八丁堀店〉今の自分にぴったりのワインに出会える。
・4.〈Standbar maru〉ボトルの持ち込み可!酒店併設ならではの醍醐味。
・Hanako特別編集『East Area of Tokyo Station Magazine』では、東京駅イーストエリアの楽しみ方を多数ご紹介しています!
リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒


古くは与力や同心といった、江戸の役人の居住地であった八丁堀。現在はビルが立ち並ぶビジネス街ですが、かつては四方を水路に囲まれ、酒問屋が多く集まっていたというのは、良質な酒場が多いことと無関係とは思えません。リーズナブルで高品質な店舗が多く、庶民の味方の街なんです!Hanako特別編集『East Area of Tokyo Station Magazine』「主要5エリア136軒!EATSグルメブック。」より、八丁堀の気軽に通いたいビストロ&ワインバーをご紹介。

1.〈Les Tonneaux〉ビストロの枠に収まらない本格料理と充実のワイン。

リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒


数々の名店で修行を積んだシェフが、「ビストロの三ツ星」を目指して始めたという店は、ハイレベルな料理が出色。

リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒


最初のひと皿はこれで決まりの「イタリア産生ハムの盛り合わせ」1,680円と「白レバーのムース」680円

リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒


野菜たっぷり、大迫力の「仔羊のロースト マスタードソース」1,900円

フォンから仕込むソース、店でスモークするサーモンなど手間を惜しまないメニューに魅了される食通も多い。

リピート必至!【東京・八丁堀】気軽に通えるおいしいビストロ&ワインバー4軒


オーナーシェフ自ら現地に買い付けに行くという限定ワインの数々も見逃せない。

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