くらし情報『新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!』

2019年10月10日 19:30

新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!

新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!


クラフトビールやクラフトジンなど、お酒の”クラフト”ブームが続く中、サントリーからジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」が発売。このリキュールと特別コラボイベントを開催中の〈ピエール・エルメ・パリ 青山〉2Fのカフェ、〈Heaven〉にてハナコラボミーティングを開きました。思い思いに作ったカクテルには、どんなアイデアが?

「奏 Kanade」を使って自分だけのカクテル作り。

新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!


ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」は、複雑に組み合わされた原料酒と、和の素材の個性を引き立たせた抽出方法で、これまでにない味わいを楽しめるリキュール。抹茶、柚子、白桃という3つのフレーバーは、女性も飲みやすいラインナップです。

新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!


左から、柚子、抹茶、白桃。あとで作るカクテルにはどのリキュールを選ぶ?

はじめに3種のリキュールをそのまま飲み比べ。ウェルカムドリンクに出してくれた抹茶リキュールのソーダ割りが、レシピのヒントに。

新発売のクラフトリキュール「奏 Kanade」でオリジナルカクテル作りに挑戦!


「白桃の香りがすごい!」とテイスティング。

ベースとなるリキュールを決めたら、クラフトジン「ROKU」やクラフトウォッカ「HAKU」のほか、オレンジジュースやソーダなどの割り材の組み合わせを考えます。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.