くらし情報『話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!』

2019年10月25日 12:00

話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!

目次

・東京産カカオさん、はじめまして。
・フルーティで酸味のあるチョコレート。
・期間限定で渋谷ヒカリエに登場!
話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!


老舗チョコレートメーカー平塚製菓による、国産カカオで作られた「TOKYO CACAO」の魅力を紹介します!

東京産カカオさん、はじめまして。

話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!


”東京カカオプロジェクト”は、平塚製菓の社長である平塚正幸氏が「東京産チョコレートを作ってみたい」、と強く思ったことからはじまったそう。”チョコレート屋のおやじ”として、東京・小笠原を舞台に2003年から試行錯誤を重ね、ようやく今年11月から販売がスタートすることとなりました。

フルーティで酸味のあるチョコレート。

話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!


実際に”東京産カカオの実”を手に取ってみました。カカオ香りがするのかと思いきや、香りは無臭。20cm程のサイズで、意外と大きい実でびっくり!

話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!


ひと口いただくと、マイルドでフルーティな味わいが口に広がります。カカオ分は70%ですが、苦味というよりは深い味わいが特徴的です。酸味とカカオの風味のバランスが抜群で、大人がおいしくいただけるチョコレートに仕上がっています。

話題の東京産チョコレート「TOKYO CACAO」、11月1日より数量限定で発売開始!


和の伝統柄をモチーフにした、江戸切子のようなデザインにもこだわりが。立体的でシャープなデザインにより、繊細な風味と舌ざわりのなめらかさをより際立たせています。

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