くらし情報『美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?』

2019年11月8日 16:31

美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?

目次

・京都に行ったら必ず寄りたくなるお店〈寿司 さか井〉へ。
・胃腸のコンディションはこれで整える!
美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?


こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。先日、書籍のイベントで福岡と京都に行ってきました!今回は私の京都に行ったら必ず寄る、お気に入りのお店をご紹介します。

京都に行ったら必ず寄りたくなるお店〈寿司 さか井〉へ。

美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?


以前この連載でもご紹介した「今より全部良くなりたい 運まで良くするオーガニック美容本 by敦子スメ」。

京都はプライベートでもよく行く場所。鴨川のほとりでゆっくりしたり、美味しいものを食べたり、お参りしたり、とっても遊べる街。東京とは違う遊び方ができる好きな街です。

美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?


京都では時間があったので、仕事で来ているとは言え!美味しいものチェック。まずは錦市場の端にある、〈寿司 さか井へ〉。名物とも言えるちゃきちゃきしたご夫婦がやられている、5〜6席のカウンターのみのスーパータイニーなお店です。入るまでいつも並びますが、これは外国人のお友達も喜ぶはず。

美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?


ここはメニューも少なくて鯖寿司が有名。〆ものはご飯がぎゅっとしていて酸っぱくて、魚ががんじがらめになっているイメージがありますが、ここの鯖寿司はそんなもんじゃない。ご飯が遊んでいるんです。

美容コラムニスト・福本敦子が京都の寿司屋を紹介。秋の京都で何食べる?


写真で見てもわかるくらい、ご飯にいい感じに空気が含まれてふわっふわ。

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