くらし情報『〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。』

2019年11月14日 21:00

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。

や雪の結晶の形をしたショコラの「プティ・フロコン」(1,000円)、クリスマスツリーをかたどったショコラの「サパン」(2,800円)、ツリーを飾るオーナメントのような「レグザスター」(3,200円)など、クリスマスにちなんだショコラスイーツが全8種類、限定発売されます。

液体窒素がまるで雪のように舞う!サロン限定デセールも。

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。


「エリクシール・ド・ノエルショコラ/フレーズ」2,100円。

また〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉のデザート・サロン〈ル・サロン〉限定のデセールとして「エリクシール・ド・ノエルショコラ/フレーズ」も新登場。東京工房で12月5日(木)から、六本木店で12月6日(金)から発売開始されます。

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。


こちらはショコラのディスク、クレームショコラ、フランボワーズのマーマレード、アクセントのライムのコンフィが折り重なったデザートに、液体窒素が入ったグロゼイユとイチゴの果汁をかけていただくスタイル。ショコラのアイスクリームも添えられています。

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。


モクモクと白い煙が上る様子は、まるでパウダースノーのようで幻想的でした。

〈ル ・ショコラ・アラン・デュカス〉から2019年クリスマス限定メニューが登場。


エグゼクティブ・シェフのジュリアン・キンツラー氏。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
YouTube
YouTube
上へ戻る

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.