くらし情報『焼鳥〈銀座 希鳥〉と串揚げ〈串亭 銀座〉が銀座〈GICROS GINZA GEMS〉にオープン。』

2019年11月15日 21:00

焼鳥〈銀座 希鳥〉と串揚げ〈串亭 銀座〉が銀座〈GICROS GINZA GEMS〉にオープン。

〈銀座 希鳥〉
東京都中央区銀座6-4-3GICROS GINZA GEMS 6F
03-5537-7707
17:00~23:00(22:00LO)
公式サイト

フォアグラや黒毛和牛などの上質食材も楽しめる〈串亭 銀座〉。

焼鳥〈銀座 希鳥〉と串揚げ〈串亭 銀座〉が銀座〈GICROS GINZA GEMS〉にオープン。


恵比寿に本店を構える串揚げの専門店〈串亭 銀座〉は、大阪の庶民的な串カツ屋の“醍醐味”と“美味”を、上質感を大切にしながら昇華したお店。串揚げ専門店ならではの技術で、フォアグラや黒毛和牛などの上質な食材の新しい魅力を楽しめます。

焼鳥〈銀座 希鳥〉と串揚げ〈串亭 銀座〉が銀座〈GICROS GINZA GEMS〉にオープン。


ソースや塩など味付けも7種類!

食べ方としてはおすすめを盛り込んだ「おきまり」コース(4,500円、5,500円、6,500円の3種)と、ストップと声をかけるまでさまざまな串揚げを楽しめる「おまかせ」(1本280円〜380円)の二つのスタイル。素材の持ち味に合わせて調理した串揚げは、薄い衣のカラッとした食感と、100%ひまわり油を使用することで後味も軽くいただけます。

串揚げに相性の良いスパークリングワインなどの厳選したワインやお酒もペアリング可能。また、ランチも営業しており、こだわり抜いたトンカツ定食や串揚げコースを味わうことができます。

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