くらし情報『ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。』

2019年11月30日 18:00

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。

【11月30日オープン】〈THE PIG & THE LADY〉ハワイの空気とともに絶品フォーに舌鼓。

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。


熱烈なファンの存在でいえば、11月30日にオープンの〈THE PIG & THE LADY〉も負けていない。恵比寿駅西口ロータリーから徒歩3分。

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。


開放感あふれるガラス張りの店内は、リラックスムードが漂い、足を踏み入れた瞬間からハワイにいるような錯覚を起こす。

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。


シェフのお母さん秘伝の“だし”が決め手のフォー。濃厚な味わいとともに、深いコクがやみつきに。ほかにも野菜のうまみを凝縮させ、昆布を使ったベジタブルフォー「フォーチャイ」も。

シグネチャーの「フォー19」をはじめ、モダンベトナミーズを楽しめる。

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。


ライスペーパーを数枚重ねて焼き上げた、サクサク感が新しいベトナム風ピザ。香辛料の利いたソーセージやハラペーニョがトッピングされており、お酒のおつまみにもぴったり。

さぁ、どちらから行ってみる?

ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。


〈THE PIG & THE LADY〉
原点はホノルルのファーマーズマーケットに出店したフードトラック。その爆発的な人気に後押しされて、2013年にチャイナタウンにレストランをオープン。以来、ハワイのモダンベトナム料理を牽引している。
東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル2F
050-1743-1650
11:00~16:00(フード15:00LO、ドリンク15:30LO)

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