〈パーラー江古田〉出身者が独立し新店オープン！パンラボ・池田さん注目の西小山〈Cizia〉へ。

パン呑みを盛り上げるセンスの良い名脇役。

〈パーラー江古田〉に入る前は、レストランの厨房に入っていたばばさん。揚げた麹をトッピングした「Ciziaのポテトサラダ」、小麦農家とのつながりで生まれた「北海道中川さんの麦サラダ」、自家製の「砂肝のコンフィ」各600円など、気軽な小皿料理でも飲める。

〈Cizia〉

2019年11月7日オープン。西小山の商店街に名所が増えた。
東京都品川区小山6-6-3
03-6314-3965
12：00～14：00LO、18：00～22：00LO（日12：00～17：00LO）月休、日祝不定休
20席／禁煙

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（Hanako1179号掲載／photo : Norio Kidera text : Kahoko Nishimura）