2019年12月3日 19:00
人気シェフの料理がもっと身近に。6,000円以下で楽しめる注目レストラン4軒!
ナポリタンは、昼はニンニクにデミグラスソース、醤油などでアレンジし、夜はオーソドックスにケチャップと生クリームで仕上げる。大山地鶏のもも肉の油淋鶏ソースやケールパウダーを使ったホタテのグリーンサルサなど、引き出しの多さが窺える意欲作ぞろい。
すでにリピーターが続出しているという「ナポリタンを超えたナポリタン」は酸味の飛ばし方や野菜のカット、油分量まで熟考して極みの味に。ナチュラルワインも豊富にそろえており、日常と離れすぎない上質な時間を堪能できる。〈o/sio〉
17時~19時はハッピーアワーセット(500円)も。
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1
03-3217-4001
11:00 ~14:00、17:00~22:00LO無休
44席/禁煙
4.〈夕星〉名フレンチの醍醐味も存分。ワインにも合う蕎麦コース。/代官山
ミシュランで星を13年間獲得し続けるフレンチ〈レザンファンギャテ〉の姉妹店は蕎麦店!
Hanakoコース(単品注文も可)6,000円(税込)。上から時計回りに、2種の蕎麦が楽しめる京鴨肉とキノコの2種盛セイロ トリュフの香り(単品2,600円)
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