くらし情報『韓国グルメの“食べるサウナ”人気沸騰中!いま気になる韓国料理店3軒【恵比寿・麻布十番】』

2019年12月4日 18:00

韓国グルメの“食べるサウナ”人気沸騰中!いま気になる韓国料理店3軒【恵比寿・麻布十番】

目次

・サムゲタン
・1.〈韓国食堂 入ル 坂上ル〉/恵比寿
・タッカンマリ
・2.〈タッカンマリ大学|麻布十番〉「#美容鍋」でSNSをにぎわす気鋭のタッカンマリ専門店。/麻布十番
・3.〈野毛とりとん 麻布十番店〉鶏肉のジューシーさが際立つ本場顔負けの味を堪能。/麻布十番
・Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』特集では、おすすめグルメを多数ご紹介しています!
韓国グルメの“食べるサウナ”人気沸騰中!いま気になる韓国料理店3軒【恵比寿・麻布十番】


つねに新しいトレンドが生まれる韓国グルメ。最近は“美食同源”の知恵がつまった鶏鍋の人気が急上昇。サムゲタンとタッカンマリ、どちらの鍋でキレイになる?Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「韓国の“食べるサウナ”人気がただいま沸騰中。」よりお届け。

サムゲタン

鶏に漢方や松の実、もち米などを詰めて煮込んだ韓国を代表する鍋料理。滋養強壮にもってこい!

1.〈韓国食堂 入ル 坂上ル〉/恵比寿

ここ数年、巷ではサウナが大流行。血行促進効果によって、体内環境が整うなど、健康にいいことずくめでハマる人が続出しているのだとか。そんな空前の〝サウナブーム〞はグルメトレンドにも派生。サムギョプサルやチーズタッカルビ、ハットグといった流行を次々に生み出してきた韓国グルメだが、いまもっとも注目を集めているのが、サムゲタンやタッカンマリといった体にやさしくヘルシーな丸鶏を使った鍋、通称:食べるサウナだ。

韓国グルメの“食べるサウナ”人気沸騰中!いま気になる韓国料理店3軒【恵比寿・麻布十番】


大阪でミシュランガイド関西のビブグルマンに選出された〈韓国食堂 入ル〉も今年、その勢いにのって東京に初進出。

韓国グルメの“食べるサウナ”人気沸騰中!いま気になる韓国料理店3軒【恵比寿・麻布十番】


アルミ製の鍋のなかに鶏ガラスープと丸鶏を入れ、火にかけるだけといたってシンプル。

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