くらし情報『味覚の魔術師〈フィリップ・コンティチーニ〉の日本2号店がオープン!新作のお味は?』

2020年1月15日 12:00

味覚の魔術師〈フィリップ・コンティチーニ〉の日本2号店がオープン!新作のお味は?

目次

・食感が印象に残る大人のブラウニー。
・サックリ柔らか。贅沢に仕上げたクッキー。
・1粒から買える!個性豊かなチョコレートも。
・ケーキやコンフィチュールもこだわりが光る。
味覚の魔術師〈フィリップ・コンティチーニ〉の日本2号店がオープン!新作のお味は?


〈フィリップ・コンティチーニ〉は、デザートと料理、どちらのバックグラウンドも持ち、「味覚の魔術師」と称されるフィリップ・コンティチーニ氏が手掛けるチョコレートブランド。同ブランドの日本2号店が渋谷にオープンするにあたり、新発売された「ブラウニー」と「クッキー」の味をレポートします!

食感が印象に残る大人のブラウニー。

味覚の魔術師〈フィリップ・コンティチーニ〉の日本2号店がオープン!新作のお味は?


〈フィリップ・コンティチーニ〉の最大の特徴は、ガストロノミーの視点が加わった独創性のあるチョコレート。今回、新発売された「ブラウニーマニフィック」は、日本でも親しみのあるチョコレート菓子・ブラウニーでありながら、フィリップ氏の手にかかると、まるで新しいお菓子のように感じられるから不思議です。

生地は、フランスの名店「ミッシェルクリュイゼル社」のヴァヌアリ63%に、ローストしたペカンナッツと合わせたカヤンベ72%をブレンド。濃厚なチョコレートの味わいと絶妙な塩加減が、心地よく口の中で溶け合います。加えて、いくつもの食感の重なりも印象的です。パッケージもキュートで、お土産にしても喜ばれそうですね!

サックリ柔らか。贅沢に仕上げたクッキー。

味覚の魔術師〈フィリップ・コンティチーニ〉の日本2号店がオープン!新作のお味は?


さらに、もう1つ新作アイテムが。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
YouTube
YouTube
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.